范志红，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授你通常用什么蘸酱吃饺子？相信很多人的答案是醋，也有人放了一些大蒜和香油。其实不同的饺子用不同的蘸料吃起来更美味。如果是...

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没时间运动，嘴巴还停不下来？不用说，这离减肥成功越来越远了。但是，如果你懒得运动，却懂得控制进出的总热量，其实减肥不是梦。这就是一个家庭医生如何减掉10公斤脂肪的方法。“医生...

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柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等。还含有柠檬精油、橙皮苷、柚皮苷等保健成分。柠檬果肉极其酸，虽然不适合直接鲜吃，切片泡水有利于营养成分的释放。那么，...

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喝茶的最佳时间是什么时候？有人说喝茶的最佳时间是早上。因为经过一天一夜的新陈代谢，人体消耗大量水分，血液浓度高。喝一杯淡茶，既能补水又能稀释血液，降低血压。尤其是老年人，早...

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绿茶是一种由采摘的新叶通过杀青和揉捻的简单工艺制成的茶。绿茶含有较多的茶多酚、咖啡因、叶绿素和维生素，并含有450多种有机化合物和10多种无机矿物质。绿茶具有抗癌、抗...

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开水可以杀灭细菌，去除对人体有害的物质，因为自来水是氯化的，氯与水中残留的有机物相互作用，形成卤代烃、氯仿等有毒致癌化合物。当水温达到90时，卤代烃含量上升到191 g/L，氯仿上...

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一日三餐已经成为现代人普遍的饮食习惯，但近年来，网上流传的一种“中午后不吃东西”的说法，因为看似“有理有据”“确凿无疑”，正在悄然撼动着人们的饮食模式。不吃午饭真的有益...

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冬去春来。虽然已经进入春天，但是寒潮还没有过去，火锅还是会上桌，但是春天吃火锅一定要正确，这样才能保持健康。爱美。com边肖列出了吃火锅的一些注意事项。快来看看如何学习健...

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近年来，各种媒体和人士流传着“小龙虾含重金属”等各种说法。小龙虾作为夏季的一大美味，还能吃吗？有传说中那么可怕吗？我们搜集了一些专家的资料，盘点了小龙虾和重金属之间的无数...

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夏天到了，大家开始更加关注腰围和体重。有没有营养的食物可以帮助你减肥？最近英国《每日邮报》报道，早上吃鸡蛋的人比吃麦片的人更不容易饿。鸡蛋被研究人员称为“天然食欲抑制...

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