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6种食物促消化

许多人患有消化不良。大家都知道要避免油腻、油炸、辛辣等刺激性食物。什么食物最容易消化?美国杂志《健康》近日给出了答案。酸奶:内布拉斯加大学医学中心的胃肠病学家麦卡锡...

健康饮食的5个目标

什么是健康的饮食习惯可能很多人都很熟悉,因为我们或多或少都知道一些营养和保健知识,但不清楚有多少人会真正将这些学到的知识运用到日常生活中。我们的健康需要饮食的支持。...

别拿营养药当饭吃

在当今这个社会科技和信息爆炸的时代,或受媒体宣传的影响,或受广告的诱惑,总之,越来越多的人,尤其是都市白领,热衷于服用营养药物来帮助身体健康,有的甚至把它们当饭吃。这真的是一...

如何获取肉类的营养

营养学家建议,吃肉要遵循的第一个重要原则是,禽肉比禽肉好,鱼肉比禽肉好。动物肉不如禽肉,禽肉不如鱼肉。畜肉中,猪肉的蛋白质(蛋白食品)含量最低,脂肪含量最高,即使是“瘦肉”,其中...

生姜入菜 味更香

生姜是许多菜肴中不可或缺的香料,但并不是每个人都知道如何使用它。使用得当可以使菜肴鲜嫩多彩,否则就弄巧成拙了。1、姜丝入菜做食材。烹饪中常用的生姜有新姜、黄姜、老姜...

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